mercredi 18 février 2009

Wandtatoos

Les enfants souhaitaient pour la décoration de leur chambre des stickers .

J´ai consulté de nombreux site et enfin trouvé la statue de la liberté d´Ugo


et la tête de cheval pour Eva .



Les prix sont relativement élevés et les avis de consommateurs , pas toujours enthousiastes ( stickers qui se décolle ...) .

Il y a 2 sortes de Wandstickers :

les autocollants et les tatoos .

j´ai attendu un peu et repotassé les pages internet avant de tomber sur LES stickers : enfin abordables (20 € environ ), même pas chers par rapport aux autres, possibilité de différentes couleurs et livraison rapide vers l´ Allemagne .

Vous vous rappellez les décalcomanies qu´enfants nous grattions et qui se décalquait sur un fond paysagé ?

Et bien , la pratique est la même , en grand , et sur un mur . Celui-ci doit être bien entendu sans relief et avec une peinture propre .
En 15 minutes , votre tatoo est fixé au mur .

Si l´idée vous tente , je vous recommande son site .

Les enfants , eux , sont super contents !

Et pour Meringuette , qui aime la bidouille , voici les gros plans de l´abat jour d´I...



achats :

1 pied
1 abat-jour
du fil d´aluminium (aluminiumdraht) , chez Müller
1 pince coupante
1 pince bouts ronds
des perles
des paillettes
de la colle à paillettes





Les lampes de David Emery m´ont toujours plu , et je voulais quelque chose de rigolo ; L´avantage est que les fils peuvent s´enlever très facilement au cas ou on voudrait changer de déco:

mardi 17 février 2009

oiseaux

Le terrain n´est pas encore planté , et je me suis apercu , qu´en fait il n´y a qu´un arbuste au fond du jardin .
Pas grave , le printemps va arriver ( dans quelques temps , car pour l´instant , il y a 15 cm de neige dans le jardin et bien plus à l´endroit où mon voisin a balancé sa neige -quel cloche celui-là ! heureusement , il déménage dans 10 jours -et un petit -14° ce matin ).


samedi , juste 5-7 cm de neige et vous avez remarquez que celui qui fait la photo , ne fait que regarder celle qui enlève la neige ! n´est-ce pas !!!

L´arbuste !
j´y viens !

Sur les arbres viennent se poser les oiseaux , qui comme les sangliers (!) n´hibernent pas .
Pas d´arbres = pas d´oiseaux !
Et ils sont tellement mimi !

Un samedi , nous avons acheté une maison , nous avons fièrement déposé nos graines ,et accroché les boules de graisse ; puis nous avons passé la journée à regarder la maisonnette :
un vrai désert !



Après une quizaine de jours d´observation , les oiseaux ont du se rendre compte que cet endroit leur était destiné et enfin , je peux les regarder en faisant ma vaisselle .


video
sur la musique d´antenne Bayern , le petit picvert , oui , il faut le chercher , le zoom a des faiblesses .

dimanche 15 février 2009

gâteau au chocolat au lait

Au départ , je voulais faire un marbré au chocolat .

Il n´y avait pas assez de Zarbitter dans le tiroir , mais un J en chocolat au lait énorme ( 10 cm de haut ) que Jens a recu en cadeau à Noel et qui , jusqu´à présent est resté intact .

Ce sera donc un marbré , mais au chocolat au lait .

j´ai suivi ma recette , puis beurré , fariné mon moule et je l´ai enfin enfourné pour 40 minutes .

STOP !!!

tatutata !
(je traduis : pin pon en allemand)

La grande saucisse a encore fait des siennes :

J´ai oublié les 4 oeufs !

Je ressors le gâteau , remet la pâte dans un saladier , lave le moule , l´essuie , le re-beurre et le re-farine.
Bon , il ne s´agit pas d´oublier mes oeufs une deuxième fois !

Je les mélange un à un .
Ouf !
Je relis la recette pour être sûre de ne rien avoir oublié d´autre : tout est là !

et c´est reparti pour la cuisson !

Au final , le gâteau était très bon ... sauf que mon gâteau n´avait rien d´un marbré !!!

Pour tenter la recette du gâteau qui se voulait marbré , c´est là , en dessous :


Gâteau au chocolat au lait




200 g de farine
1/2 cc de levure en poudre
150 g de chocolat au lait
250 g de beurre ramolli
150 g de sucre
200 g de sucre de canne
4 gros oeufs
15 cl de lait

ganache :
100 g de chocolat au lait
10 cl de creme

Faîtes chauffer vôtre four à 180°.
Beurrez et farinez votre moule .
Mettre dans une jatte : la farine , la levure et une pincée de sel.
Faire fondre le chocolat au bain -marie .
Travaillez le beurre avec les sucres , jusqu´à ce que le mélange blanchisse , puis ajoutez les oeufs un à un (Hahaha !!!)

Incorporez la farine , en alternant avec le lait .
Mélangez la préparation avec le chocolat .

Mettez 40 minutes au four ; laissez tiédir dans le moule sur une grille .
Démoulez et laissez refroidir .

Faîtes votre ganache et nappez le cake avec (je n´ai pas eu le temps , les invités étaient déjà là ).
Laissez durcir .


les knödelettes à Regensburg

Hier était le rendez-vous des Knödelettes bavaroises , disponibles en cette St Valentin.
Une fois que nous avons réussi à nous reconnaître ( Aratta , meringuette , Ginkgo) , cette dernière nous a fait découvrir le restaurant Vitus , situé dans une petite Gasse typique de Regensburg , dont la carte , qui propose des spécialités francaises , est écrite aussi en Francais !
Vous trouverez mêmes des moules !
Vous pourrez cependant avec votre café déguster des gâteaux allemands .
Le cadre est très sympa : belles poutres d´un âge certain au plafond , grandes tables en bois à l´allemande et convivial : les tables , comme de coutume ici , sont partagées avec de parfaits inconnus et parfois , les gens sympathisent pour le temps d´un repas .
De notre groupe de Knödeln , l´âge moyen était de 27,75 ans ...
Oups! je crois avoir fait monter...un peu... la moyenne !
bah oui , c´est comme ca !
Une rencontre bien agréable ...

jeudi 12 février 2009

libéral , avez-vous dit ???

Ces dernières semaines s´est profilé un éventuel travail :

J´ai eu aussi la possibilité de me mettre à mon compte en tant que podologue !
Et là , un vrai parcourt à commencé !!!

L´exercice de la podologie est différent en Allemagne , malgré une soi-disant harmonisation Européenne vieille de 17 ans !
Ensuite , quand il y a entente( Zulassung ) avec les caisses de soins , on se retrouve pieds et poings liés , avec des obligations incroyables comme :
-travailler 30 heures minimum par semaine (cela m´est égal de travailler , mais au début , les patients sont rares et le bouche à oreille long)
-communiquer ses heures d´ouverture à la prefecture
-droit à 6 semaines de vacances par an et obligation de se faire remplacer en cas d´absence (on fait commemt quand on en a pas de remplacante ???)
-faire un bain de pieds aux patients (un bain de culture microbienne !!!)
-réaliser ses soins dans un espace de temps de 40 à 50 minutes minimum (durée inférieure : s´abstenir !si je comprends bien les podologues francais travaillant sur 30 minutes ne font pas leur travail correctement ! )

et tout ca pour la somme de 26 euros avant charges et impôts !!!

Et on est avec ces obligations à son compte !!! Quelle l.iberté ! ( assurance maladie, ainsi que toute autre assurance et cotisation non déductible des charges !)

Je comprends maintenant pourquoi les médecins Allemands tentent de se révolter
(ils ne percoivent leurs honoraires q´une fois par patient /par trimestre , même si celui-ci revient toutes les semaines ! et ce pourquoi , avant toutes choses , ils bénissent leurs patients privés , qui paient des honoraires corrects !!!)

Amis Francais , si vous saviez à quel point notre système est bien !!!...

Bref , j´ai renoncé et me suis décidé pour une formation .
Oui , la grande saucisse à pattes retourne à l´ecole !!!

Cuisinière ?
J´aimerais , mais je n´ai pas les talents d´une Mercotte ...
taxi?
je le suis déjà !!!
bricoleuse ?
ca fait amateur ca madame ...

c´est décidé , je me mets à la psycho ...
mais la psycho alternative ...

En attendant :

-Eva a fêté ses 10 ans mardi
- aujourd´hui , cela fait 2 ans que nous sommes arrivés en Allemagne
-je viens de relooker mon lampadaire de la marque bleue et jaune