dimanche 20 décembre 2009

l´hiver s´installe

Après beaucoup d´hésitations , l´hiver s´installe en Allemagne .
Les mois d´Octobre et Novembre ont été plutôt trés " Parisiens " : une 10aine de degrés , mais depuis une semaine nous avons atteint les -10 , et depuis 3 jours, les -15 ( glagla ). La neige a fait son apparition : 10 cm hier ! Evidement , il faut balayer les trottoirs : 40 mn de travail ! et de gros tas encombrent les routes .
Jens est en voyage en Turquie et c´est la grande saucisse qui manie la pelle à neige !
Mais heureusement , le soleil est là et emmitouflés dans nos doudounes , la tête bien au chaud dans un petit bonnet en angora , les doigts cachés dans des gants doublés , les orteils rechauffés par de grosses chaussettes( qui montent au genoux ) et par des bottes fourrées ,on apprécie notre hiver allemand . Pour le côté sexy , il faudra attendre des températures plus clémentes !
La géothermie fonctionne bien , la maison est trés agréable et ce WE , ce sera tranquille à réfléchir sur le menu de Nöel .
Côté travail , le cabinet est ouvert , mes premiers patients sont très sympas . A suivre .

lundi 28 septembre 2009

Loisirs créatifs

Depuis le mois de Septembre , je ponce , frotte , récure , traite , peint les petits meubles francais chinés en Alsace; Je me suis découvert une passion pour la confection d´abats-jour , tous plus mignons que les autres , la création de pêle-mêle , de moulage de plâtre ...et toujours mes châpeaux de pluies et la nouveauté des tabliers en toile de Jouy .
La maison est devenue un véritable atelier !

Tout ca pour quoi ?

Pour être débordée, pardi !

En fait , je me suis inscrite à une expo-vente de loisirs créatifs qui a lieu le 29.11 . Et depuis , je bricole .

Les cours , eux , ont repris la semaine dernière et c´est de l´intensif :
nous étions 4 , et cette semaine 2 .
Pas de possibilité d´avoir un coup de mou , la concentration doit rester à 200% ! (ca ferait un peu désordre autrement ! bon , j´ai une excuse valable :" Könnten Sie , bitte , den Begriff wiederholen ? Ich verstehe nicht ganz genau" ... Oui , une fois passe , mais après ,la prof se demanderait si je n´ai pas des problèmes de toit - comprendre : dérangée du cerveau la francaise ! )

ET puis la semaine dernière , j´ai eu un entretien pour un travail en podologie .
Incroyable !
ET en plus , il me demandent de faire des examens cliniques , ET des semelles ! (partie non reconnue , en Allemagne , de mon diplôme ! )
Le PIED !
ET l´atelier est à rêver : des grosses fraiseuses avec une aspiration tellement forte , qu´ on ressort presque toute propre de là . Le rêve ! Non???
Ah , j ´ai oublié : le scanner pour visualiser le dos en 3D!!!
Le début est prévu pour novembre ....

Bon , voici mes petites choses bricolées , pas toutes finies , ou parfois mes simples essais ...



La série des lampadaires ( les pieds sont encore à peindre )




La série pêle-mêle




Les essais de plâtre colorés : l´ange à l´air songeur ...

Qu´en penses-tu Hélène ?

mardi 25 août 2009

mon petit bonheur du jour

Sur ma terrasse , avec la rosée matinale , les rayons de soleil qui chauffent mon dos , une petite couverture ...
Le calme absolu : pas un bruit , sauf le chant des oiseaux , ou leurs mouvements dans les feuillages ...
Un grand café , une tartine avec du tresana et du jambon ...
Pourquoi chercher plus loin le bonheur ? ...

Au Dalai Lama à qui on a demandé ce qui le surprenait le plus dans l´humanité , il a répondu :

"Les hommes ... parce qu´il perdent la santé pour accumuler de l´argent , ensuite ils perdent de l´argent pour retrouver la santé . Et à penser anxieusement au futur , il oublient le présent , de telle sorte qu´ils finissent par non vivre ni le présent , ni le futur . Ils vivent comme s´ils n´allaient jamais mourir ...Et meurent comme s´ils n´avaient jamais vécu ..."


dimanche 23 août 2009

Ma cabane au fond du jardin

La cabane était en morceaux dans le garage depuis 2 mois et attendait d´être montée ...
Très motivés , nous avions promis de la monter pendant les vacances (c´était encore dans les idées , et pas du tout dans "ici et maintenant ") .
Mais , revenus d´Alsace , il a fallut s´y mettre ...

EtPoint trop n´en faut , la suite , demain .
Là , c´est la mise en place des côtés : Oh yé ! c´est de gingoi ! on démonte , on remonte : Ca ressemble toujours à Pise ...



Et on démonte encore , on remonte ... Jens râle , devient très stroumpf grognon , ce qui m´agace , je me transforme en stroumpfette grogneuse ...aie aie aie !!!
On force les côtés ...ca a l´air de tenir ...

Jeudi : pose du toit : mais étonnement , tout va bien !!! Ca commence même à recommencer à quelque chose !



Je mesure et coupe les lattes , et le chef les cloute ! Je fais aussi toutes les photos .

Vendredi : le rangement peut commencer , on fait des aller-retour entre le sous-sol , le garage et la Hausle .



Samedi : rangement et nettoyage du garage : c´est fou ce qui s´est accumulé en 10 mois !

Dimanche : on se lève du canapé , et on se motive pour la peinture : aller !Los !
18H30 : première couche posée !



Ca vallait le coup , non ?



Après reflexion , nous avons demandé à Ugo de nous faire une simulation informatique de la cabane avec finition anthracite : ca me plaît bien .
Le montant de la facture ne sera pas peinte dessus !

mardi 18 août 2009

Août chez les Krokro

Après une semaine de repos
( traduire : grosse paresse , spa , bouquins , spa et faire le légume, ah et le lac du rothsee ) ,


accrochés au bâteau !



Papou et ses pépettes !

nous sommes allés en Alsace , histoire
de continuer la paresse en france !


Que des bonnes choses industrielles ...


beaucoup de sport !

Bon , nous sommes allés à Europapark , et là , c´est du sport en été !!!


1ère chose : s´orienter

45 min de queue pour pratiquemment chaque attraction ! Mais heureusement , le parc est relativement agréable : très verdoyant et un côté très européen , avec les quartiers allemand, francais ,espagnol , hollandais ...





A savoir :
les tarifs sont plus avantageux en hiver , moins de gens aussi , et le parc Nivéa , pour les tous petits que nous avions beaucoup apprécié quand les enfants étaient petits .
côtés négatifs : à 5 , le prix est relativement élevé (170 € sans pique nique , que nous avions préparé ) , trop de gens , trop de temps d´attente ...

Pour tout vous dire , nous sommes arrivés à 9H15 et nous avons décidé de repartir à 14H (vraiment trop de monde) , pour nous isoler dans la montagne alsacienne .

je ne résiste pas à vous montrer cette photo d´un bavarois :


Ahah!

Et votre grande saucisse , elle prend les photos !

dimanche 19 juillet 2009

Brunch dominical


La province allemande vit le Week-end à un rythme calme et paisible .
Les boutiques Neumarktaises ferment pour la plupart le samedi à 13h et là chacun prend le
temps de se rencontrer , de se retrouver vers 15H pour le fameux Kaffee-Kuchen, ou tout
simplement pour une balade à pieds ou en vélo ... Et le dimanche, c´est souvent brunch en
famille ou entre amis, au parkcafé , ou à la maison ...

Après 2 ans et demi en Allemagne , quelques amitiés se confirment et c´est toujours avec plaisir

que nous nous retrouvons autour de la table en compagnie de Birgit et Thomas .






Des petits clafoutis poires- pavot
De la baguette : blanche , campagne et céréales ,
des crêpes
et quelques brochettes de fruits de saison



jeudi 18 juin 2009

Les Krokro le WE

Les krokro , le WE bullent...

Petite balade à Munich et avant tout Le Musée Bmw ( histoire de motiver la troupe !)
(pas de vieilles voitures ...??? aurions-nous loupé quelque chose ???)



Puis Munich centre , et le marché des victuailles : enfin un marché avec pleins de fruits !!!


oui , je sais bien la photo ne correspond pas , mais vous trouverez le mas au milieu de la place !

Et la balade continue au travers des rues ... C´est balot , on n´a pas de plan !



Et puis retour à la maison , car les troupes sont affaiblies par la marche ,

Petit apéritif , préparé par Jens . ( Faire la hola !!!)



Et puis , les Krokro , ils bullent vraiment le WE !!!


mercredi 10 juin 2009

Benjamin Button

Le film vient de sortir en DVD en Allemagne ; je voulais le voir avec Steffi , mais impossible de faire coincider jours et horaires . Hier je me suis rendue chez Müller pour l´acheter .

2H40 d´une histoire à contre courant : celle d´un homme qui vit sa vie à l´envers ...
La rencontre avec une femme qu´il aimera et l´empreinte d´une philosophie orientale à travers un "los lassen" .
Chacun y trouvera un message , son message .
Un film comme je les aime , qui nous plonge dans des reflexions existentielles profondes et nous rappelle que le bonheur est en soi , au fond de soi .
Vous avez compris : je vous le recommande de toute urgence .
Est-il nécessaire de vous dire que le film est avec Brad Pitt et la somptueuse Cate Blanchett ( dans ma prochaine vie , je souhaite être une belle rousse aux yeux verts ou bleus !!!)

Bande -annonce du film : http://wwws.warnerbros.fr/benjaminbutton/

mardi 9 juin 2009

A mes amis ...

Me voici , je devrais dire me revoici parce que c´est vrai , je n´ai rien fait sur mon blog depuis presque 2 mois ! Oui , une grosse crise de flemmardite aigue , un découragement devenant chronique et le nez dans mes cours de psycho , le dico jamais loin , et le temps est passé ...
Mais me revoici après une petite semaine passée à Maisons Laffitte , mes batteries rechargées et pleine d´énergie !
Quel plaisir de vous voir tous , de papoter autour d´une bouffe , ou d´un café !
Oui , je dois le dire vous me manquez ...Vous ne voudriez pas venir habiter dans le coin ???
L´Allemagne , c´est chouette , c´est calme , propre , ordonné ...AH ...l´ordre ...Très important ici !!!
Et il faut dire que de pouvoir laisser vaquer ses enfants sans se faire trop de films , j´apprécie !
Mais le désordre parisien , le : faire-vite- vite-vite, le marché de st germain : quel pied pour quelques jours !!!

mardi 21 avril 2009

des visites !

Il n´y a rien de plus agréable lorsque l´on vit à l´étranger que d´avoir quelques visites .
Le quotidien se trouve tout d´un coup mouvementé , on se met en 4 pour recevoir les invités et surtout , on savoure chaque moment .
Et là , en 5 jours, nous avons été gâté !

Papili est arrivé jeudi ! Hip hip hip pour lui , qui n´était pas venu depuis ...10 mois !
Et même qu´il a enfilé la casquette , la veste et le voici au travail sur la terrasse :


Petits dejeuners chez Fuchs et au Park ( nos classiques ) , quelques bières , radler ou un petit verre de vin pour accompagner les discussions .


De bons moments .

Et puis Lundi , retour sur Paris , mais en ce qui me concerne , pas le temps de m´ennuyer :Papou , Nanou et les brullé + Nadine se sont annoncés pour 11.30 et arrivent ponctuels .
Des retrouvailles bien agréables , un déjeuner plein de bonne humeur et de bons légumes , au désespoir de Marc .

L´aprés-midi avec Papou et Nanou est passé bien vite , à papoter , regarder les photos sous les palmiers . Ces brefs petits moments de bonheur , mais intenses sont un vrai sucre dans le quotidien et dejà je ferme les yeux et les savoure à nouveau .
Merci à vous tous de votre visite , la prochaine fois , la pelouse sera là !

mercredi 8 avril 2009

Käsesahne aux bananes

Après une longue pause blog , je reviens sur ma page : j´ai eu envie d´essayer un nouveau gâteau .
un Käsesahne aux bananes . Hum !
La réalisation a été étalée sur la journée , parce qu´il fallait du beurre ramolli ( le mien était au congé , mais avec la chaleur , eh oui dejà 18 ° !!! et le soleil derrière la baie vitrée , j´ai pu avoir mon beurre ; Pendant ce temps , je plonge dans mes cours : anamnèse de l´examen psychologique .
Seconde étape : faire la base , avec des petits beurres mixés ou écrasés , mélangés au ... beurre ramolli .
Puis direction le frigo ... Pour nous direction le centre ville à la recherche de boucles d´oreilles pour la choupinette qui fait des allergies ...
Le bijoutier super sympa , nous en a proposé avec des tiges en Edelstahl (acier poli )...D´ailleurs ca a l´air de marcher , la mistinguette ne se plaint pas ...Au passage , petite visite chez Pellegrin : LE glacier de Neumarkt , puis détour par le garagiste , chez qui j´ai pris rdv pour changer mes pneus hiver , car le printemps est bien là , et il est temps de passer sur les pneus été ( les parisiens ne connaissent pas ca !)
Le biscuit a bien durci , me voici pour faire l´essentiel du gâteau .
Mélange du quark avec le sucre , la vanille , le sirop (de pêche , je n´ai pas autre chose ) , monter la chantilly , mélanger le tout et pause à nouveau au frigo ( si j´avais lu la recette entiérement avant !) Après tout , ce sont les vacances !
Lavage voiture ! Je n´ai jamais autant lavé ma voiture , je dois avouer que j´ai un peu honte par rapport aux allemands qui bichonnent leur voiture , la mienne serait plutôt du genre parisienne : les miettes des gâteaux que les enfants avalent , les traces de boues et quelques égratignures , à l´avant...et à l´arrière ... pour le bon équilibre !!! ah et aujourd´hui !!! le coffre repeint en blanc ! Le pot de peinture-moche-que-je-devais-jeter n´a rien trouvé de mieux que s´étaler dans mon coffre !
Pendant que je suis dans le garage , je remets les vélos en état : gonflage des pneus ,changement des pédales et un coup de l´engin jaune qui décape , pour enlever la sciure de bois que le menuisier nous a laissé en souvenir !
Retour dans la maison pour un tour d´aspiro/ serpillère : c´est fou ce qu´une maison peut se salir vite , surtout quand les enfants sont en vacances .
Il est 18 h , la base est prête , le Füllung aussi , j´attrape 2 bananes, que je coupe en rondelles , et je peux enfin monter le gâteau .
Verser sur la base , une partie du Käsesahne , disposer les bananes , et finir avec le reste de pâte .
Direction le congélateur où il va pouvoir durcir un peu .
Voilà , il est 19h30 , le gâteau est prêt , sans stress ...
Une petite photo du gâteau qui n´est pas le cousin de mon tiramisu qui se sauve !
La batterie de l´appareil photo est vide , celle de mon portable aussi !
Pech ! pas de photo , mais , hum le gâteau est super !

mardi 10 mars 2009

Brownie au beurre de cacahuètes

Pour un un petit brownie , il y a toujours des amateurs ; Celui ci est au beurre de cacahuètes , produit totalement nouveau chez nous : Les 572kcal/100g y sont pour quelle chose !
Si cela ne vous effraie pas et si votre foie est solide , voici la recette que j´ai prise chez Gäelle .

Brownies au beurre de cacahuètes



180 g de beurre
200 g de chocolat noir
310 g de sucre
4 oeufs
1 cc vanille
100 g farine
1 cc levure chimique
35 g cacao en poudre
95 g de beurre de cacahuètes

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrez et farinez un moule rectangulaire.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux , jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laisser tiédir.

Incorporer le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille, puis la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre et le reste de chocolat.

Verser la préparation dans le moule et déposer de petites noisettes de beurre de cacahouètes sur la pâte. Les incorporer à la préparation en tournant délicatement avec la lame d'un couteau. Faire cuire au four pendant 25 à 30 min .

Laisser le gâteau refroidir dans le moule avant de le découper.